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Nuestra Carta

Nuestra Carta

seperator

Desde 1983 cuidando la calidad de nuestras carnes, pescados y ofreciendo una amplia variedad de arroces. Agradecemos a nuestros clientes su confianza durante más de 35 años haciendo lo que nos gusta.

Raciones del campo

Coques de dacsa con tomate, atún y huevo – 3,50€/unidad
Patatas bravas – Ración 7,50€
Jalapeños
Torrezno de Soria – 8€
Croquetas de Jamón Ibérico – 2€/unidad
Croquetas de Brandada de Bacalao – 2€/unidad
Croquetas de Boletus – 2€/unidad
Croquetas de Pollo de Corral – 2€/unidad
Surtido Ibérico – Ración 24€ | 1/2 18€
Lomo Ibérico
Jamón Serrano – Ración 10€ | 1/2 7€
Queso Manchego – Ración 8€ | 1/2 6€
Queso Manchego Semi – Ración 6€ | 1/2 5€
Jamón Serrano y Queso Manchego – Ración 12€ | 1/2 9€
Queso Camembert con Mermelada
Habitas Baby con Jamón y huevo – Ración 15€
Huevos Estrellados con Jamón Ibérico – Ración 15€
Revuelto de ajos . espárragos y gambas – Ración 15€
Tortilla de Patata y Cebolla
Alcachofas plancha con jamón ibérico y huevo – Unidad
Alcachofas plancha – Ración 14€ | 1/2 10,50€
Verdura Plancha – Ración 18€ | 1/2 12€
Gazpacho Andaluz
Salmorejo sin Pan
Espagueti Boloñesa – Ración 12€
Espagueti Carbonara – Ración 14€

Entrantes y raciones

Fritura de pescado- Ración 30€ | 1/2 20€
Mariscadita (4 gambas, 4 cigalas) – Ración 30€
Pescadito Lluset – Ración 20€ | 1/2 12€
Cazón en adobo – Ración 10€ | 1/2 7,50€
Boquerones fritos – Ración 9€ | 1/2 7€
Calamar nacional a la plancha – Ración 18€
Calamares romana – Ración 14€ | 1/2 10€
Chopitos fritos, puntilla– Ración 13€ | 1/2 10€
Pulpo gallega – Ración 18.50€
Tellinas al vapor (según mercado) – Ración 13€
Mejillones al vapor – Ración 10€ | 1/2 8€
Sepionet plancha almendrita – Ración 13.50€
Sepia a la plancha – Ración 14€ | 1/2 10€
Gamba arrocera (6 uds) – Ración 12€
Gamba mediana (6 uds) – Ración 28 €
Gamba gorda (6 uds) – Ración 36 €
Cigala calibre nº1 a la plancha (6 uds) – Ración 28€
Cigala calibre nº0 a la plancha (6 uds) – Ración 42€
Carabineros a la plancha (6 uds) – Ración 36€
Parrillada de pescado y marisco (Emperador, sepia, pescaditos, calamares, 4 gambas, 4 cigalas) – Ración 60 €
Espencat con mojama y anchoas – Ración 18€ | 1/2 12€
Sopa de Pescado – Ración 12€
Zamburiñas – Unidad 3,50€

Carnes a la parrilla

Entrecot de ternera a la brasa – 22.50€
Medallón de cadera a la brasa – 16.50€
Solomillo de ternera a la brasa – 24€
Chuletas de cordero a la brasa – 19€
Bistec de ternera a la pimienta verde – 18€
Escalope de ternera – 17.50€
Prueba nuestra hamburguesa completa 180 gr – 13.50€
*Pregunta por nuestras salsas: roquefort, pimienta, etc – Suplemento 1.50 €

Pescados de la subasta

Lubina espalda con gambas al ajillo – 20€
Rodaballo en filete aplancha con verduras – 22€
Lenguado a la plancha – 22€
Lenguado meniere marinado – 23€
Rape con ajos tiernos – 23€
Rape en salsa con gambas y cigalas – 26€
Emperador plancha con salsa Meri – 18€
Sepia plancha con guarnición – 18€
Suprema de bacalao con tomate – 18€
Atún con cebolla caramelizada – 18€

 

Ensaladas

Ensalada de la casa – 14€
Lechuga, aguacate, queso, atún huevos, nueces, picatostes, todo aliñado con miel, modena y aceite

Ensalada “La Parrilla” – 16€
Lechuga, aguacate, piña, salsa rosa, gambas y cangrejo

Ensalada de queso de cabra con salsa de miel – 16€
Lechuga variada, queso de cabra, jamón, frutos secos, tomate, picatostes y vinagreta de miel

Ensalada mixta – 14€
Lechuga, tomate, espárrago, atún, huevo duro, maíz y zanahoria

Ensalada César – 14€
Lechuga, tiras de pollo frito, picatostes, queso y salsa césar

Ensalada de tomate valenciano con ventresca – 15€
Tomate, ventresca de atún y aceitunas

Arroces y paellas

Pedido mínimo 2 raciones

Fideuà gandiense – 17€ Ración
Fideuà de foie – 18€ Ración
Paella arroz del senyoret – 16€ Ración
Paella de marisco – 17.50€ Ración
Paella de bogavante – 22€ Ración
Paella de carabineros – 22€ Ración
Paella de Marisco – 17.5€ Ración
Paella mixta – 17.5€ Ración
Paella valenciana – 15€ Ración
Paella de pollo y verduras – 15€ Ración
Paella de verduras – 15€ Ración
Arroz meloso con rape y gambas – 17.5€ Ración
Arroz meloso del senyoret – 17.5€ Ración
Arroz meloso con bogavante – 22€ Ración
Arroz meloso con carabineros – 22€ Ración
Arroz meloso con cigalas – 18€ Ración
Arroz meloso con sepia y gambas – 17.5€ Ración
Arroz caldoso con pollo y verduras – 15€ Ración
Arroz caldoso con pollo y gambas – 17.5€ Ración
Arroz a banda con marisco – 30€ Ración
Arroz a banda sin marisco – 14€ Ración
Arroz negro con marisco – 30€ Ración
Arroz negro sin marisco – 15€ Ración
Arroz al horno – 15€ Ración

Para compartir

Parrillada La Parrilla (para dos personas) – 50€

-Entrecott, medallón de cadera, chuletas de cordero, pollo a la brasa, chorizo

Parrillada de la Casa (para dos personas) – 55€

– Solomillo de ternera, entrecott de ternera gallega, medallón de cadera, chorizo

Parrillada de Corral (para dos personas) – 40€

-Medallón de cadera, chuletas de cordero, pollo a la brasa, filetes de lomo de cerdo, chorizos

Zarzuela de pescado y marisco (precio ración/mín. dos personas) – 30€/persona

-Rape, emperador, sepia, mejillones, gambas, cigalas

Parrillada pescado y marisco (para dos personas) – 60€

-Emperador, sepia, calamares, pescaditos, 4 gambas, 4 cigalas

 

 

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