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Nuestra Carta

Nuestra Carta

seperator

Desde 1983 cuidando la calidad de nuestras carnes, pescados y ofreciendo una amplia variedad de arroces. Agradecemos a nuestros clientes su confianza durante más de 35 años haciendo lo que nos gusta.

Ibéricos y Quesos

Jamón Ibérico de Cebo – Ración 18 € | 1/2 14 €
Lomo Ibérico – Ración 9 € | 1/2 7 €
Queso Ibérico – Ración 7.50 € | 1/2 5 €
Queso Manchego curado – Ración 6 € | 1/2 4 €
Jamón Serrano – Ración 8 € | 1/2 6 €
Jamón Serrano y Queso Manchego – Ración 9 € | 1/2 6.75 €
Queso Camembert con mermelada de tomate – Ración 10 €
Tabla de Ibéricos (jamón, lomo y queso) – Ración 22 € | 1/2 16 €

Verduras y otros

Mojama de Atún – Ración 12 €
Habitas baby con jamón y huevos fritos – Ración 13.50 €
Huevos estrellados con jamón ibérico – Ración 13.50 €
Revuelto de ajos tiernos y gambas – Ración 13.50 €
Ensaladilla rusa – Ración 7 € | 1/2 5 €
Tortilla de patata y cebolla – Ración 9€
Verdura a la plancha – Ración 17.50 € | 1/2 12 €
Patatas Bravas – Ración 6.60 € | 1/2 4.50 €
Gazpacho andaluz (temporada) – Ración 8.50 €
Sopa de Pescado y Marisco – Ración 9 €
Espagueti Boloñesa – Ración 10€
Espagueti Carbonara – Ración 12€

Entrantes y raciones

Fritura de pescado (pescado corazón, boquerones y calamares)- Ración 26 € | 1/2 17.50 €

Mariscadita (4 gambas, 4 cigalas) – Ración 28 €

Pescadito de la subasta frito (pijotas) – Ración 20 € | 1/2 10 €

Cazón en adobo – Ración 8.80 € | 1/2 6.60 €

Boquerones fritos – Ración 8.80 € | 1/2 6.60 €

Calamar nacional a la plancha – Ración 17 €

Calamares romana – Ración 13 € | 1/2 9.50 €

Chopitos fritos, puntilla, calamarcito – Ración 13 € | 1/2 9.50 €

Pulpo gallega – Ración 17.50 €

Tellinas al vapor (según mercado) – Ración 13 €

Mejillones al vapor – Ración 9.90 € | 1/2 7 €

Sepionet con su tinta a la plancha – Ración 13.50 €

Sepia a la plancha – Ración 13 € | 1/2 9 €

Gambas al ajillo – Ración 13.50 €

Gamba a la plancha mediana (6 uds) – Ración 24 €

Gamba roja gorda Denia (6 uds) – Ración 33 €

Cigala calibre nº1 a la plancha (6 uds) – Ración 25 €

Cigala calibre nº0 a la plancha (6 uds) – Ración 39 €

Carabineros a la plancha (6 uds) según mercado – Ración 33 €

Parrillada de pescado y marisco (Emperador, sepia, pescaditos, calamares, 4 gambas, 4 cigalas) – Ración 54 €

Carnes a la parrilla

Entrecot de ternera a la brasa – 21.50 €
Medallón de cadera a la brasa – 16.50 €
Solomillo de ternera a la brasa – 24€
Chuletas de cordero a la brasa – 18.50 €
Bistec de ternera a la pimienta verde – 14.80 €
Bistec de ternera – 13.75 €
Escalope de ternera – 14.50 €
Pechuga de pollo a la brasa – 12 €
Pechuga de pollo a la pimienta verde* – 13 €
Filetes de lomo a la pimienta verde* – 12 €
Prueba nuestra hamburguesa completa 180 gr – 12 €
*Pregunta por nuestras salsas: roquefort, pimienta, etc – Suplemento 1.50 €

Nuestros Pescados

Lubina espalda con gambas al ajillo – 18.50 €
Rodaballo en filete aplancha con verduras – 21 €
Lenguado a la plancha con verduras – 19.80 €
Lenguado meuniere limpio y maqueado – 22 €
Rape con ajos tiernos – 22 €
Rape en salsa con gambas y cigalas – 25 €
Emperador plancha con salsa Mery – 16.50 €
Sepia plancha con guarnición – 16.50 €
Suprema de bacalao con tomate – 17.50 €
Atún plancha (temporada) – 17.50 €
Salmón a la plancha – 15 €

 

Ensaladas

Ensalada de la casa – 2 pers 12 € | 4 pers 16 €
Lechuga, aguacate, queso, atún huevos, nueces, picatostes, todo aliñado con miel, modena y aceite

Ensalada “La Parrilla” – 2 pers 14 € | 4 pers 18 €
Lechuga, aguacate, piña, salsa rosa, gambas y cangrejo

Ensalada de queso de cabra con salsa de miel – 2 pers 14 € | 4 pers 18 €
Lechuga variada, queso de cabra, jamón, frutos secos, tomate, picatostes y vinagreta de miel

Ensalada mixta – 2 pers 12 € | 4 pers 16 €
Lechuga, tomate, espárrago, atún, huevo duro, maíz y zanahoria

Ensalada César – 2 pers 12 € | 4 pers 16 €
Lechuga, tiras de pollo frito, picatostes, queso y salsa césar

Ensalada de tomate – 2 pers 12 € | 4 pers 16 €
Tomate, tronco de atún, huevo duro, maíz, zanahoria y aceitunas

Ensalada de Valenciana – 2 pers 9 € | 4 pers 12 €
Lechuga, tomate, cebolla, zanahoria, maíz y aceitunas

Ensalada de tomate valenciano con ventresca – 2 pers 12 € | 4 pers 16 €
Tomate, ventresca de atún y aceitunas

Croquetas y más / ración

Patatas Bravas – 6.60 €
Jalapeños – 6.60 €
Torrezno de Soria – 6.60 €
Croquetas de Jamón Ibérico – 12.00 €
Croquetas de Bacalao de Islandia – 12.00 €
Croquetas de Setas y Boletus – 12.00 €
Croquetas de Pollo de Corral – 12.00 €

Hamburguesa

Hamburguesa de ternera 180 gr – 12 €
en su pan con queso, Bacon, mayonesa y patatas fritas

Platos combinados

1 – Filete de ternera 13.50 €
2 – Escalope de ternera – 14 €
3 – Filete de lomo de cerdo – 12 €
4 – Pechuga de pollo – 12 €
5 – Calamares a la romana – 13.50 €
6 – Merluza – 13.50 €
7 – Sepia a la plancha – 16 €

Arroces y paellas

Pedido mínimo 2 raciones

Fideuà gandiense – 16 € Ración
Fideuà de foie – 16.50 € Ración

Paella arroz del senyoret – 15 € Ración
Paella de marisco – 16 € Ración
Paella de bogavante – 21 € Ración
Paella de carabineros – 19.90 € Ración
Paella mixta – 16 € Ración
Paella valenciana – 13.75 € Ración
Paella de pollo y verduras – 13.50 € Ración
Paella de verduras – 14€ Ración

Arroz meloso con rape y gambas – 16 € Ración
Arroz meloso del senyoret – 16 € Ración
Arroz meloso con bogavante – 19.90 € Ración
Arroz meloso con carabineros – 19 € Ración
Arroz meloso con cigalas – 16.50 € Ración
Arroz meloso con galeras – 14.50 € Ración
Arroz meloso con sepia y gambas – 16 € Ración
Arroz caldoso con pollo y verduras – 13.50 € Ración
Arroz caldoso con pollo y gambas – 16€ Ración

Arroz a banda con marisco – 28.50 € Ración
Arroz a banda sin marisco – 13 € Ración

Arroz negro con marisco – 28.50 € Ración
Arroz negro sin marisco – 14.50 € Ración

Arroz al horno (por encargo el día anterior) – 14 € Ración

Para compartir

Parrillada La Parrilla (para dos personas) – 45€

-Entrecotte de ternera, medallón de cadera, chuletas de cordero, pollo a la brasa, chorizos barbacoa, patatas fritas

Parrillada de la Casa (para dos personas) – 50€

– Solomillo de ternera, entrecotte de ternera, medallón de cadera, chorizo barbacoa, patatas fritas

Parrillada de Corral (para dos personas) – 33€

-Medallón de cadera, chuletas de cordero, pollo a la brasa, filetes de lomo de cerdo, chorizos barbacoa, patatas fritas

Zarzuela de pescado y marisco (precio ración/mín. dos personas) – 27€

-Rape, emperador, sepia, mejillones, gambas, cigalas

Parrillada pescado y marisco (para dos personas) – 54€

-Emperador, sepia, calamares, pescaditos, 4 gambas, 4 cigalas

 

 

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